Новости

Фастфуд и рестораны: как меняется рынок общественного питания в Омске
С января по октябрь 2025 года Омск зафиксировал рост оборота общественного питания до 35,9 миллиарда рублей, что на 6,6% выше, чем за аналогичный период прошлого года. Рестораторы объясняют этот прирост ростом популярности фастфуда и увеличением цен в...
21.03.2026, 17:05

Летний салат с кускусом и овощами
Наслаждайтесь летом с невероятно вкусным салатом, где основным ингредиентом является рассыпчатый кускус. Сочетание свежих помидоров, хрустящих огурцов и ароматной чесночной заправки делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Кускус...
21.03.2026, 16:28

Как сохранить вкус замороженных овощей: три ошибки, которые стоит избежать
Замороженные овощи — это практичное решение для современных кулинаров: они экономят время, средства и позволяют наслаждаться любимыми блюдами круглый год. Однако, многие люди совершают распространённые ошибки, которые могут обернуться безвкусной...
21.03.2026, 15:04

Как приготовить идеальные фаршированные перцы: секреты классического рецепта
Фаршированные болгарские перцы — это классика в мировой кухне, которая радует своим вкусом и ароматом. Приготовление этого блюда станет настоящим кулинарным экспериментом. Ингредиенты для фаршированных перцев Для того чтобы насладиться вкусом...
21.03.2026, 13:27

Регулярное переедание сладкого: чем это может обернуться для здоровья
Постоянное увлечение сладким может серьезно сказаться на здоровье, предупреждает врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух. В интервью с РИАМО она объяснила, что избыточное потребление сахара приводит к снижению чувствительности к инсулину и увеличению...
21.03.2026, 13:06

Грузинский хлеб шотис пури: секреты приготовления и вкуса
Шотис пури — это не просто хлеб, а настоящее культурное сокровище Грузии. Грузинский хлеб, слаженно сочетая в себе ароматы, традиции и атмосферу домашнего очага, имеет особое значение в национальной кулинарии. Тонэ — сердце...
21.03.2026, 12:06

Город мертвых: захватывающее путешествие в Кабардино-Балкарию
Балкарская культура, сховавшаяся в высокогорьях современной Кабардино-Балкарии, таит в себе множество историй. Одним из самых завораживающих мест является живописная долина реки Чегем, где находится село Эльтюбю. Расположенное в 63 км от Нальчика, оно...
21.03.2026, 10:28

Пушистые оладьи с бананом: готовим с удовольствием
Оладьи с бананом на кефире – это не только вкусное, но и простое блюдо, которое обязательно порадует всю семью. Они получаются невероятно мягкими, а добавление фрукта придаёт им сладковатый привкус и аромат. Вот как легко можно приготовить...
21.03.2026, 10:05

Как китайская кухня избавляет от желания сладкого
Многие замечают: после посещения китайского ресторана желание угоститься десертом как-то улетучивается. В то время как обед из привычного супа с котлетами и картошкой лишь раскрепощает руки к сладкому. Причина кроется не в силе воли, а в принципах...
21.03.2026, 08:26

Вкусные идеи для школьного завтрака, которые понравятся детям
С окончанием каникул возвращается и школа: уроки, перемены, а также вопрос, что же приготовить на завтрак. Как обеспечить ребенка не только питательной, но и вкусной пищей, чтобы он с удовольствием съел все из ланчбокса? Представляем вам несколько...
21.03.2026, 07:25

Малосольные огурцы за сутки: откройте для себя новый способ приготовления
С наступлением лета на наших столах начинают появляться ароматные и сочные огурцы. Идеальным вариантом кулинарного эксперимента становится изготовление малосольных огурчиков всего за 24 часа. Этот легкий и быстрый метод не потребует от вас много...
21.03.2026, 07:04

Вкусные слоеные пирожки с тыквой: просто, быстро и аппетитно
Слоеные пирожки с тыквой – это роскошный вариант быстрой еды, который идеально сочетает в себе нежное тесто и яркую пряную начинку. Их вкус напоминает известную узбекскую самсу, однако готовятся они легче и быстрее, что делает их...
21.03.2026, 06:28

Индекс оливье в Свердловской области: как изменились цены на праздничный салат
Специалисты Центра стратегических разработок представили ежегодный «индекс оливье» для Среднего Урала. По их подсчетам, средняя стоимость традиционного новогоднего салата в регионе составит 233,92 рубля.Эти данные были получены на основе информации от...
21.03.2026, 06:08

Почему стоимость растворимого кофе достигла четырех тысяч рублей за килограмм
На фоне растущей инфляции в России, цены на кофе вновь шокируют потребителей. Растворимый кофе теперь стоит более 4000 рублей за килограмм, согласно данным Росстата. В то время как зерновой кофе приближается к 2000 рублям за килограмм. Климатические...
21.03.2026, 04:28

Нежная запечённая колбаса из голени индейки: секреты приготовления
Эта необычная закуска станет настоящим украшением любого праздничного стола. Запечённая колбаса из голени индейки порадует гостей своим вкусом и оригинальным оформлением. Ингредиенты для колбасы 2 голени индейки (примерно 1 кг) 1 ст. ложка сушёных...
21.03.2026, 04:07

Необычные идеи для бездрожжевого пасхального кулича: 5 простых рецептов
Пасха — это время не только для радости, но и для кулинарных экспериментов. Если дрожжевое тесто вызывает у вас опасения, бездрожжевые куличи станут отличным решением. В процессе приготовления от вас потребуется всего...
21.03.2026, 03:30

Как приготовить идеальный холодец на праздник: пошаговая инструкция
Вас ждет незабываемый кулинарный опыт всего за 4 простых шага. Холодец — это не просто блюдо, а истинный символ новогодней трапезы. Прозрачный и наваристый, он поражает своим видом и вкусом. Приготовление этого блюда не требует особых кулинарных...
21.03.2026, 01:26

Кулинарный шедевр осени: творожный пирог с курицей и сметаной
Осень дарит вдохновение на создание кулинарных шедевров, и один из них — это творожный пирог с курицей и сметаной. Прекрасный выбор для обеда или ужина, он обязательно порадует вас и ваших близких. Ингредиенты для теста 250 г творога 6...
21.03.2026, 01:08

Как зимние ошибки влияют на ваше здоровье: секреты для поддержки печени и иммунитета
Каждый год в холодное время года происходит одно и то же: начинается сезон простуд, и многие окружающие начинают кашлять и болеть. Аптеки забиваются, а врачи не успевают принимать пациентов, так как многие ходят на антибиотиках. Обидно, но часто...
20.03.2026, 21:09

Рождественское печенье с миндалём: легкость для вашего чая
Новый год и Рождество — прекрасные поводы удивить родных и близких восхитительным печеньем. Рецепт, который мы представляем, сочетает в себе мягкость и нежность, делая его идеальным для уютного чаепития. Ингредиенты для...
20.03.2026, 20:33