Нежная индейка с овощами в азиатском стиле

Нежная индейка с овощами в азиатском стиле
Нежная индейка с овощами в азиатском стиле

Это блюдо объединяет яркие вкусы и диетические качества, идеально подходя для любителей здоровой кухни.

Ингредиенты для приготовления

  • 300 г филе грудки индейки
  • 2 шт. болгарского перца
  • 8 шт. помидоров черри
  • 1 среднеплодный огурец
  • 20 г свежего корня имбиря
  • 100 г вешенок
  • 20 г зелёного лука
  • 1 г сахара
  • 2 г морской соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 2 ст. ложки соевого соуса
  • 1 зубчик чеснока

Пошаговый процесс приготовления

  • Индейку нарезать на небольшие кусочки и замариновать в соевом соусе, лимонном соке, сахаре и нарезанном чесноке в течение 30 минут.
  • Овощи — болгарский перец и огурец — нарезать, помидоры черри оставить целыми, а вешенки нарезать небольшими ломтиками.
  • На разогретой сковороде с растительным маслом обжарить индейку до золотистой корочки.
  • Добавить к индейке нарезанные овощи и продолжать готовить на среднем огне, помешивая.
  • Основные этапы завершены, как только овощи станут мягкими, а индейка полностью проварится.
  • В конце добавьте натертый имбирь и мелко нарезанный зелёный лук для аромата.

    • Эта легкая и питательная индейка с овощами может стать отличным ужином или обедом, который порадует не только своим вкусом, но и пользой для здоровья.

    Источник: ГАСТРОНОМ.РУ

    Лента новостей