Каша на основе ягодного сока — это не только вкусно, но и невероятно просто! Приготовление десерта из манной крупы с ягодным соком не займет больше 15 минут, а результат порадует своих поклонников. Вариант десерта богат различными возможностями: добавив мед или корицу, можно экспериментировать с разными вкусами. В этот раз предлагается приготовить манную кашу, используя сок из замороженных ягод вишни и красной смородины.
Каша готовится настолько быстро, что время от начала приготовления до подачи можно сократить до 15 минут. Остуженная манная каша изначально варится густой, затем ее нарезают на порционные кусочки, посыпая сахарной пудрой и кокосовой стружкой. Такой постный десерт станет настоящим лакомством и для взрослых, и для детей.
Ингредиенты для десерта
- Манка — 1 стакан
- Ягодный сок — 1,5 стакана
- Соль и сахар — по вкусу
- Сахарная пудра и кокосовая стружка — для посыпки
Как приготовить десерт
Время приготовления этого десерта действительно минимально. Для начала берется ягодный сок из замороженных ягод — можно использовать вишню или красную смородину. Сок выливают в кастрюлю и добавляют соль и сахар по вкусу (мед — тоже отличный вариант). На небольшом огне доводят до кипения, постоянно помешивая.
Как только сок начнет закипать, аккуратно вводят манную крупу, не забывая помешивать, чтобы избежать образования комков. Варить нужно всего 1-2 минуты, затем снять с огня и дать остыть. Десерт можно degustировать как в горячем, так и в холодном варианте. Остуженная каша станет более густой, ее нарезают на кусочки и посыпают сахарной пудрой, добавляя немного кокосовой стружки для дополнительного аромата.
Этот сладкий десерт порадует как детей, так и взрослых. Попробуйте подать его с молотыми орехами или жареным кунжутом — и вы получите великолепное сочетание вкусов.
Приятного аппетита!
