Безопасные угощения к празднику
С приближением новогодних праздников эксперты Роспотребнадзора напоминают родителям о важности выбора сладостей для детей. Среди обилия различных десертов следует остановиться на тех вариантах, которые отличаются не только приятным вкусом, но и безопасностью. К числу таких лакомств относятся зефир, пастила и безе, как отмечают специалисты Межрегионального управления РПН по Республике Крым и Севастополю.
Польза зефира и пастилы
Зефир и пастила являются одними из самых безвредных сладостей, так как они состоят из натуральных ингредиентов: фруктового пюре, яичных белков и сахара. Для их загустения используют природные компоненты, такие как желатин и пектин, которые обладают ценными микроэлементами и приносят пользу здоровью детей.
Особое внимание стоит уделить мармеладу, который готовится на основе фруктовых соков и сахара. Этот десерт не содержит жиров и представляет собой легкое лакомство. Дети могут наслаждаться безе, которое легко приготовить дома, взбивая яичные белки с сахаром и выпекая массу.
Что касается шоколада, существуют разные мнения. Несмотря на наличие в нем масла какао, что может быть тяжело для детского организма, молочный и белый шоколад в небольших количествах (до 25 г) может быть допустимым угощением. Он может помочь поддерживать иммунитет и снижать уровень стресса.
Чего стоит избегать
Когда речь заходит о выборе сладостей, шоколадные конфеты и сладкие газированные напитки попадают в разряд опасных продуктов. Эти лакомства насыщены красителями и ароматизаторами, которые могут негативно сказаться на здоровье ребенка. Кроме того, резко высококалорийные кондитерские изделия с жирным кремом не принесут пользы.
Роспотребнадзор также подчеркивает, что полезными сладостями являются сухофрукты и домашние джемы, которые богаты витаминами. Однако следует помнить о том, что мед, хоть и полезен, является аллергеном, и его лучше давать детям не раньше трех лет и в ограниченных количествах, сообщает РИА Новости Крым .
