В поисках легкого и полезного блюда на обед или ужин стоит обратить внимание на стожки на пару вместе с гречкой. Эта комбинация не только порадует вкусовые рецепторы, но и сделает ваш рацион более сбалансированным.
Ингредиенты для стожков
Чтобы приготовить аппетитные стожки, понадобятся:
- 400 г фарша (можно использовать свинину или курицу)
- 30 г лука
- 80 г помидоров
- 50 г полутвердого сыра
- 1 долька чеснока
- 2/3 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. молотой сладкой паприки
- 1/3 ч.л. черного молотого перца
Приготовление гречки
Для гарнира нужно:
- 260 г гречки
- 500 мл воды
- 1 ч.л. соли
Как готовить стожки и гречку
Сначала к фаршу добавляется чеснок, нарезанный лук, соль и специи. Все тщательно перемешивается и отбивается. Из получившейся массы формируются пять котлет, в каждую из которых чайной ложкой вбивается углубление для начинки: натертый сыр и кружочек помидора.
В чаше мультиварки выложите гречку, добавьте воду и соль, а сверху установите корзину пароварки со стожками. Готовьте на режиме "рис/крупы" в течение 35 минут. По завершении приготавливаемого времени посыпьте стожки оставшимся тертым сыром.
Вот и все! Ваш вкусный и питательный обед или ужин готов. Это блюдо отлично подойдет как для семейного стола, так и для тех, кто стремится следовать здоровому питанию.
