Жареная мойва: любимое лакомство для ценителей

Жареная мойва: любимое лакомство для ценителей

В мире гастрономии появляется все больше уникальных блюд, и жареная мойва в панировке уверенно занимает свою позицию на этом кулинарном Олимпе. Это аппетитное угощение нравится как в горячем, так и в холодном виде, что делает его ещё более привлекательным для любителей рыбы, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".

Идеальные ингредиенты для приготовления

Для того чтобы побаловать себя этим ярким угощением, потребуется обратить внимание на следующие ингредиенты:

  • 1,5 кг мойвы
  • 100 г муки
  • 1 ст. л. соли
  • 1 ст. л. сладкой молотой паприки
  • 1 ч. л. сушеного репчатого лука
  • 1/2 ч. л. черного молотого перца
  • 100 г подсолнечного масла

Процесс создания кулинарного шедевра

Приготовление жареной мойвы — это не только просто, но и невероятно увлекательно:

  • Подготовьте мойву, удалив плавники, голову и внутренности. Промойте её под холодной водой и аккуратно обсушите бумажными полотенцами.
  • Смешайте муку, соль, паприку, черный перец и сушеный лук в полиэтиленовом пакете. Выложите туда первую партию рыбок и закройте пакет, тщательно перемешивая, чтобы панировка равномерно покрыла рыбу.
  • Разогрейте сковороду с растительным маслом и аккуратно выложите рыбку. Обжарьте до золотистой корочки, обращая внимание на время – по 2 минуты с каждой стороны.
  • Готовую мойву выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  • При подаче можно оформить блюдо, украсив его свежими овощами, зеленью и лимоном. Это придаст ему не только яркости, но и изысканности.

    Жареная мойва станет отличным дополнением к вечернему чаю, а сочетание с сырами и орехами сделает трапезу ещё более запоминающейся. Вдохновите свои рецепты этим простым, но стильным блюдом, которое не оставит равнодушными ни одного гурмана.

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Горячие бутерброды | Завтрак | Бутерброды в духовке
      Почему оседает пирог: разбираемся в хитростях выпечки
      Нежные риззоли с аппетитным паштетом
      Почему дрожжи могут стать вашим секретным ингредиентом в салатах и пасте
      Как сохранить свежесть бананов подольше
      Вопрос от нашей читательницы
      как накормить семью на 650 рублей: секреты экономного меню
      Зачем добавлять воду в изомальт?
      Ароматы, которые вдохновляют: простые рецепты для начинающих
      Нежные сочники: творожное удовольствие для всей семьи
      Новогодний стол в новом свете: удивительный салат для зимних вечеров
      Идеальный борщ: старинный рецепт с новым взглядом
      Необычные комбинации: с чем не стоит сочетать яйца после 45 лет
      Шарлотка с яблоками и творогом: идеальная выпечка для вашей мультиварки
      Погрузитесь в мир анаграммной игры: увлекательная солянка для любителей слов

    Лента новостей