Как приготовить полезные финиковые батончики для всей семьи
Финиковые батончики – это отличный вариант сладости, которая приятно удивит всех членов семьи. И хотя существует вероятность, что кто-то предпочтёт шоколад, здоровое угощение всегда стоит попробовать.
Необходимые ингредиенты
100 г овсяных хлопьев (голозерный овес или обычные)
300 г мягких фиников
30 г кокосовой стружки
Процесс приготовления
Финики замочить в холодной воде на 20 минут, чтобы они стали мягче. После этого их нужно освободить от косточек.
Овсяные хлопья поместить в блендер и измельчить до состояния муки. Рекомендуется выбирать органическую овсянку.
Далее, в блендере измельчить финики до однородной массы, после чего переложить их в ёмкость и размять вилкой.
Постепенно добавлять овсяную муку к финиковой массе, продолжая месить сначала вилкой, а затем руками, до полного смешивания ингредиентов.
Из получившейся массы сформировать батончики или шарики, обвалять их в кокосовой стружке.
Готовые батончики необходимо убрать в холодильник на ночь, чтобы они немного подсохли. Также можно воспользоваться дегидратором – это придаст им ещё более насыщенный вкус.
Эксперименты приветствуются! Можно попробовать добавлять в массу орехи, такие как миндаль или арахис – получится что-то на подобие Сникерса!
Здоровья вам и полезных угощений вместо магазинных суррогатов!
