Рекомендуется попробовать молодые кабачки, обжаренные в сырном кляре по привлекательному рецепту. Это блюдо порадует как взрослых, так и детей, что довольно сложно, когда речь идет о полезной пище. Все дело в ароматной, золотистой корочке на...

Недостаток клиентов в сфере доставки еды — проблема, с которой сталкиваются многие компании. Причинами отказа от услуг могут быть высокие цены, низкое качество еды, слишком долгие ожидания или недостаточный выбор блюд. Эта ситуация...

В этом году Масленица приобретает новую гастрономическую грань, благодаря нутовым блинам, которые становятся все более популярными. По мнению эксперта в области нутрициологии, биохимика Анны Дивинской, именно такие блины могут стать отличной...

В мире фитнеса существует распространённое мнение, что сладости — враги здорового питания. Однако сохранять радость в жизни можно даже при строгих диетах. Об этом и пойдёт речь в данной статье. Более мягкое отношение к питанию Запреты часто приводят к...

Известный гонщик GT3 Бен Грин присоединится к команде «13 Autosport» для участия в престижной гонке Rolex 24 в Дайтоне. Грин, отметивший свои заслуги на «Chevrolet Corvette Z06 GT3.R» с командой «JMR» в GT World Challenge Asia, теперь будет частью...

В каждой семье есть свои кулинарные хиты, но стоит лишь попробовать новый рецепт, и ваши представления о домашней выпечке могут кардинально измениться. Представьте, как ваше любимое тесто, с непревзойденной начинкой и легкими слоями, буквально тают во...

Исторический контекстЧерная смородина, принадлежащая к роду Ribes и семейству крыжовниковых, с ее кисло-сладкими плодами и ароматными листьями, известна с древних времен. Растение успешно растет в условиях умеренного климата и даже суровых...

Баклажаны — это не только вкусный, но и доступный овощ, который в сезон радует разнообразием. Эти «синенькие» плоды идеально подходят для создания различных заготовок, которые помогут добавить пикантные нотки в зимнее меню. Благодаря своей...

Компания «Гермес Регион» из Москвы подала уведомление в Арбитражный суд Краснодарского края с намерением признать винодельню «Поместье Голубицкое» несостоятельной. Об этом сообщает система «СПАРК-Интерфакс», на которую ссылается РБК Краснодар. История...

Множество продуктов, изобилующих на наших столах, часто сталкиваются с негативным восприятием, основанным на слухах и устоявшихся стереотипах. Тем не менее, научные исследования показывают, что не все из них заслужили такую плохую репутацию....

С приходом холодного ноября, когда за окном царит мрак и стужа, самое время окунуться в светлые радости — например, в мир вина. И не случайно, что сегодня отмечается День дегустации вина, хотя на самом деле этот...

В беседе с РИАМО эксперт Екатерина Кашух поделилась важной информацией о возможной опасности, связанной с праздничными угощениями. По ее словам, салаты, мясные и сырные нарезки, которые долго остаются на столе, часто становятся...

Анализ недавнего поведения потребителей в России показал, что наибольшие расходы на кофе фиксируются в нескольких крупных городах страны. Исследование, проведенное аналитиками, выделило топ-5 городов, где жители с удовольствием тратят деньги...

Известно ли вам, что перец в одном ресторане может быть хрустящим и ярким, а в другом — водянистым и блеклым? Почему одни повара создают прекрасный фаршированный перец, а другие сталкиваются с проблемами отслоения кожицы? Ответ лежит в одной...

Печёный картофель — это настоящий символ северной кухни. Его простота и сытность привлекают гурманов, а натуральный вкус и текстура делают блюдо универсальным. Бренд-шеф сети отелей «Точка на карте» часто наблюдает, что...

Жареная картошка — это настоящая классика на каждой кухне, и приготовить ее не так сложно, как кажется. Главное — соблюдать несколько простых правил, чтобы добиться идеального результата: аппетитной хрустящей корочки снаружи и мягкости внутри. Выбор...

Сегодня, 16 февраля, в 14:00 на радиостанции «Серебряный дождь» (88.3 FM) пройдет программа «Бизнес-ланч», где главными героями станут известный телеведущий и концепт-шеф Сергей Кузнецов, а также создатели ресторана «Дача Академика К.» Екатерина...

Лорин Генрих и Айханджан Гювен получили повышение до статуса заводских гонщиков «Porsche» после своих выдающихся выступлений за рулем «Porsche 911 GT3 R» во всем мире.На недавней церемонии награждения «Ночь чемпионов» от Porsche было...

Исследуем грузинскую кулинарную традициюГрузия — это не просто страна; это настоящий гастрономический рай. Здесь кухня превращается в искусство, а еда — в неотъемлемую часть культуры и традиций. Кулинарные букеты, которые радуют глаз и...

Шницель, как его все считают, происходит из Австрии, но на самом деле родом из Италии, где его впервые приготовили в Милане. Название "Миланская котлета" отлично отражает его итальянские корни. Этот кулинарный шедевр привлек внимание...