Покорите сердца любимых с нежной курицей, томленой в ароматах чеснока и кинзы

Ингредиенты, которые вдохновят

Для создания этого потрясающего блюда вам понадобятся:

• Курица 600 г
• Ягоды можжевельника 5 шт.
• Соль 1 ч. л.
• Черный перец щепотка
• Майоран щепотка
• Чеснок 2 зубчика
• Растительное масло 3 ст. л.
• Кинза 1 пучок

Приготовление, полное волшебства

Чтобы готовить это блюдо, сначала курицу нужно нарезать на равномерные кусочки, либо использовать уже подготовленное куриное филе. Для вкуса кусочки куриного мяса следует тщательно посолить и поперчить, после чего выкладывать их на раскаленную сковороду, начиная с той стороны, которую предварительно посолили.

Приправьте мясо с другой стороны солью и перцем, добавьте щепотку майорана, чтобы приправы равномерно пропитали каждый кусочек. Затем не забудьте добавить сушеные ягоды можжевельника. Накройте сковороду крышкой и томите курицу на медленном огне в течение 40 минут, время от времени аккуратно переворачивая кусочки мяса.

Чтобы придать блюду финальную нотку, мелко нарежьте кинзу и чеснок, стараясь делать кусочки достаточно крупными, чтобы избежать их подгорания. После этого добавьте кинзу с чесноком к курице, тщательно перемешайте и продолжайте тушить еще 15 минут.

Подача, которая впечатляет

По завершении приготовления, курица подается горячей, идеально дополняя любые гарниры будь то картофель, рис или свежие овощи. Для любителей пикантных ноток можно добавить немного сметаны.

Наслаждайтесь изысканным вкусом этого блюда, которое станет настоящим открытием для ваших близких и гостей!