Определяющим фактором для жителей средней полосы России, стремящихся запастись лесными грибами этим летом, станет погода в последние дни весны. Эксперты утверждают, что именно в мае закладываются основные условия для будущего грибного урожая.
Ключевые моменты для грибного сезона
Виктор Асеев, кандидат сельскохозяйственных наук и доцент Рязанского государственного университета имени Есенина, в интервью РИА Новости акцентировал внимание на том, что влажность и температура являются ключевыми факторами для роста грибов. По его словам, особенно важно, чтобы в конце весны не было продолжительных засух. Оптимальными условиями для грибов станут осадки и температура воздуха в пределах 18–22 градусов Цельсия. Если эти критерии будут соблюдены, грибной сезон обещает быть щедрым.
Первый урожай грибов уже в апреле
Согласно информациям миколога Михаила Вишневского, первые весенние грибы могут появиться в средней полосе России уже в апреле. Это связано с тем, что вторая половина марта может принести теплую погоду, создавая необходимые условия для роста грибов.
Советы по выбору грибов
Роспотребнадзор также призвал потребителей быть внимательными при покупке свежих шампиньонов. В ведомстве напомнили, что не стоит приобретать грибы с наличием слизи, неприятным запахом или тёмными пятнами на поверхности.
