Ингредиенты:
- Стручковая фасоль (замороженная) - 180 г
- Морковь - 30 г
- Сушеная паприка (в хлопьях) - 3 г
- Оливковое масло - 15 мл
- Соль - 3 г
Для ароматизации:
- Вода - 600 мл
- Лук репчатый (в шелухе) - 30 г
- Стебли укропа и петрушки - 20 г
Приготовление:
Заполните кастрюлю водой и добавьте ароматические травы, чтобы придать блюду насыщенный вкус. Чаще всего в рецептах используют лук и свежую зелень, но можно поэкспериментировать с горошком и лавровым листом, если хотите.Переложите стручковую фасоль в чашу пароварки. Можно использовать замороженные продукты, при этом нужно увеличить время приготовления на 5 минут.Морковь нарезать брусочками, чтобы она гармонично сочеталась с фасолью. Этот яркий оранжевый цвет добавит визуальной привлекательности.Приправьте овощи щепоткой соли, добавьте хлопья паприки и сбрызните оливковым маслом. Хорошо перемешайте и установите в пароварку. Закройте крышку и готовьте на пару в течение 15-20 минут. Время варки может варьироваться в зависимости от размера нарезки.Яркий и ароматный гарнир готов, пора наслаждаться удивительным вкусом стручковой фасоли с морковью!