Мультиварка открывает новые горизонты в кулинарии, особенно когда речь идет о создании вкусных десертов. Одна из лучших находок – морковный торт, который подходит не только для многофункционального устройства, но и для традиционного духового шкафа. Главное преимущество мультиварки в том, что она не выделяет столько тепла, как плита, что особенно актуально в жаркие дни.
Ингредиенты:
- 3 яйца,
- 0,5-1 ст. сахара (в зависимости от предпочтений),
- 0,5 ст. растительного масла,
- 1 ст. муки,
- 2 натертой моркови,
- 100-150 г грецких орехов,
- 2 ст. л. корицы,
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Для крема:
- 200 г сметаны (15-20%),
- 100 г сахарной пудры.
Приготовление:
Крем готовится смешиванием сметаны с сахарной пудрой. Выпеченный и остывший корж разрезают на несколько частей и пропитывают кремом. Оставляем в холодильнике на несколько часов для лучшего насыщения вкусом.
Торт можно украсить по своему желанию — черешни станут отличным вариантом!
Получившаяся выпечка выходит пышной и влажной, с нежными коржами. Готовить этот торт обязательно стоит!
Приятного аппетита!
