Пушистые оладьи с бананом: готовим с удовольствием

Пушистые оладьи с бананом: готовим с удовольствием

Оладьи с бананом на кефире – это не только вкусное, но и простое блюдо, которое обязательно порадует всю семью. Они получаются невероятно мягкими, а добавление фрукта придаёт им сладковатый привкус и аромат. Вот как легко можно приготовить этот десерт.

Необходимые ингредиенты

  • Куриное яйцо: 1 штука
  • Сахар: 3 столовые ложки
  • Кефир: 200 мл
  • Пшеничная мука: 200 г
  • Сода: ? чайной ложки
  • Банан: 1 штука
  • Растительное масло: по вкусу

Этапы приготовления

  • Смешиваем основу: В глубокой миске яйцо взбить с сахаром, затем добавить подогретый (30–40 секунд в микроволновке) кефир и тщательно перемешать до однородности.
  • Делаем тесто: Постепенно всыпать просеянную муку и соду, замешивая мягкое тесто. Оставить его в теплом месте на 20 минут, чтобы оно немного подошло.
  • Готовим оладьи: Нарезать банан на тонкие дольки. Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, и выкладывать столовые ложки теста. На каждую порцию теста разместить по дольке банана и сверху немного добавить теста. Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
  • Подавайте оладьи горячими, посыпанными сахаром или с любимым вареньем. Простота приготовления и восхитительный вкус делают это блюдо идеальным как для завтрака, так и для десерта. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей