Необычное капрезе с яркими помидорами для стильной закуски

Необычное капрезе с яркими помидорами для стильной закуски

Составляющие:

На одну порцию:

  • 3 красных помидора черри
  • 3 желтых помидора черри
  • 5 чайных ложек песто
  • 25 г сыра моцарелла Unagrande
  • 1 столовая ложка бальзамического крема
  • Морская соль и молотый перец чили по вкусу
  • Молотый черный перец по вкусу

Как приготовить:

  • Нарезать помидоры слайсами толщиной около 5 мм.
  • Чуть-чуть посолить нарезанные помидоры.
  • Так же нарезать моцареллу на слайсы такой же толщины.
  • На плоском блюде аккуратно уложить помидоры, сверху положив ломтик сыра.
  • На сыр нанести чайную ложку песто.
  • Прижать к песто следующий слайс помидора.
  • Повторять процедуру, пока не закончатся все ингредиенты.
  • Посыпать все молотым перцем чили для остроты.
  • Заправить бальзамическим кремом, создавая аппетитный вид и вкус.
  • Добавить немного черного перца по желанию и подавать к столу.
  • Это капрезе не только обогащает привычное представление о классической закуске, но и станет настоящим украшением любого стола. Пошаговый рецепт прост и доступен, благодаря чему каждый сможет удивить своих близких необычным сочетанием вкусов. Готовьте с удовольствием и делитесь этим кулинарным шедевром с друзьями!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей