Сытные куриные блюда на ужин для всей семьи

17 марта 2026, 04:08

В этой статье представлены три аппетитных варианта ужинов, которые подойдут для всей семьи. Эти блюда не только вкусные, но и готовятся легко из доступных ингредиентов. Например, курица с картошкой под кисло-сладким соусом удивит своей оригинальностью и станет отличным выбором как для повседневного, так и для праздничного стола. Курица с капустой в рукаве отличный вариант для тех, кто следит за фигурой, тогда как куриные окорочка в духовке порадуют своим простым, но великолепным вкусом в сочетании с овощами. Эти три восхитительных и простых в приготовлении рецепта помогут разнообразить ваше меню!

1. Курица с овощами под кисло-сладким соусом

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки 6 штук
  • Картофель 600 г
  • Морковь 2 штуки
  • Лук 1 штука
  • Петрушка пучок
  • Соль и черный молотый перец по вкусу
  • Сладкая паприка 1 ч. л.
  • Растительное масло 30 мл
  • Сливочное масло 20 г

Для соуса:

  • Томатный соус 100 мл
  • Соевый соус 30 мл
  • Яблочный уксус (или лимонный сок) 1 ст. л.
  • Горчица зернами - 1 ст. л.
  • Сахар 1 ст. л.

Приготовление:

  • Куриные бедра промыть и обсушить. Приправить солью, перцем и паприкой. Оставить мариноваться на 10 минут.
  • Морковь нарезать полукружочками, лук кубиками, картофель небольшими кубиками, петрушку измельчить.
  • На разогретую сковороду добавить масла и обжарить куриные бедрышки до золотистого цвета. Убрать сковороду с огня.
  • На той же сковороде обжарить лук до мягкости, добавить морковь и картофель, готовить еще пару минут.
  • Приготовить соус из томатного и соевого соуса, сахар и горчицы, довести до загустения.
  • К овощам добавить петрушку и приправы. Сложить курицу сверху и полить соусом.
  • Запекать в предварительно разогретой до 200С духовке около 20-25 минут.
  • 2. Окорочка в духовке

    Ингредиенты:

    • Куриные окорочка 3 штуки
    • Лук 1 штука
    • Морковь 1 штука
    • Томатный соус (паста) 4 ст. л.
    • Сладкая паприка 1 ч. л.
    • Соль и черный молотый перец по вкусу

    Приготовление:

  • Морковь нарезать полукружочками, лук дольками. Окорочка нарезать на части, замариновать с овощами и приправами на 30 минут.
  • Форму для запекания смазать маслом, выложить мясо с овощами и запекать в разогретой до 180С духовке 40-45 минут.
  • 3. Курица с капустой в рукаве

    Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная 1 кг
    • Куриные окорочка 1 кг (3 штуки)
    • Морковь 1 штука
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Лук 1 штука
    • Карри 1 ч. л.
    • Соль и черный молотый перец по вкусу

    Приготовление:

  • Окорочка помыть, нарезать, мариновать с карри и специями.
  • Капусту нашинковать, морковь натереть, перец нарезать, смешать все овощи.
  • В рукаве для запекания уложить сначала овощи, затем курицу. Запекать в духовке при 180С около 50-60 минут.
  • Каждое из этих блюд получается не только сытным, но также вкусным и ароматным, что сделает ваш ужин по-настоящему запоминающимся, сообщает канал.

    Больше новостей на Romashka-anapa.ru