Лазанья на скорую руку: простой рецепт с грибами и лавашом

Представляем вашему вниманию оригинальный и очень аппетитный рецепт лазаньи, который приятно удивляет своей простотой и доступностью. Это блюдо, превосходящее знаменитую итальянскую классическую лазанью, станет изюминкой вашего обеда или ужина. Вместо привычных листов теста здесь используется тонкий лаваш, что делает блюдо более бюджетным и простым в приготовлении, ведь лаваш нередко можно найти на любой кухне. В конечном итоге, получится невероятно вкусная запеканка с множеством слоев сочной начинки и румяной корочкой. С увеличением слоев вкус лазаньи только обогащается!

Ленивая лазанья с грибами

Этот рецепт лазаньи отличается наличием грибов, которые придадут блюду особый аромат и текстуру. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• Тонкий лаваш 1,5 шт.
• Свиной фарш 380 г
• Твердый сыр 100 г
• Шампиньоны 6 шт.
• Репчатый лук 0,5 шт.
• Сметана 4 ст.л.
• Помидоры 2 шт.
• Растительное масло 50 мл.
• Сухие итальянские травы по вкусу
• Соль по вкусу
• Черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Готовую лазанью нарежьте на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!