Быстрые и легкие ужины – мечта каждого, кто ценит своё время и семью. Заготовки на зиму становятся настоящей находкой, позволяя экономить время на приготовлении блюд. Одним из обязательных атрибутов зимнего меню должно стать лечо – неповторимо вкусное и ароматное блюдо из помидоров и перца, которое обязательно порадует всех.
Что потребуется для приготовления
- 2 кг спелых помидоров,
- 2,5 кг сладкого перца,
- 1 стакан сахара,
- 1/3 стакана растительного масла,
- 1,5 ст. ложки соли,
- 4-5 зубчиков чеснока (по желанию).
Этапы приготовления лечо
Лечо можно разнообразить, добавляя интересные ингредиенты или следуя различным рецептам, такими как:
- Лечо по грузинским мотивам,
- Лечо с баклажанами,
- Лечо в мультиварке,
- Наименьше сложный рецепт любимого лечо.
