Начать следует с основ: воды. Обязательно возьмите с собой не менее 1,5 литра на человека на сутки. Даже если планируете пить только чай, чистая вода необходима в любой поездке.
Что взять с собой в дорогу: советы по продуктам
Составляет ли ваше меню продукты, зависящие от бюджета и предпочтений? Постарайтесь уместить не менее 2 кг еды на человека в сутки. В этот вес можно включать такие продукты, как овощи, фрукты, хлеб, лапша, закуски.
Если заинтересованы, есть подробная статья о том, как лучше подготовить дорожные запасы.
Рецепт идеальных бутербродов для дороги
Итак, в поезд, где вам предстоит провести около суток, стоит захватить домашние закусочные булочки. Они подойдут как для перекуса, так и для полноценного обеда. Чем больше мясной начинки, тем сытнее получится перекус. Один такой бутерброд с чаем вполне насытит обычного человека, а двое-трое — обеспечат питательную ценность для взрослого мужчину или студента.
Для приготовления понадобятся простые несладкие булочки, которые можно как испечь самостоятельно, так и купить готовыми. После этого:
- Аккуратно разрезать булочки вдоль, оставив нижнюю часть целой.
- Смазывать обе половинки любимым соусом – кетчупом, майонезом или горчицей. Важно не переборщить, иначе в поезде будет сложно избежать неприятностей.
- Поместить лист салата и мясную начинку – обычно используют куриную грудку, окорок или домашнюю котлету.
- Добавить хрустящие ингредиенты – свежие или маринованные огурцы, кусочки помидоров, но без лука!
- Наконец, закрыть все ломтиком сыра и еще одним слоем салата.
Закройте булочки, аккуратно прижимая, и оберните каждую в пищевую фольгу. Дайте им постоять в холодильнике минимум час. Таким образом, они будут более сочными и аппетитными в дороге.
Для двух взрослых обычно хватает пяти таких булочек, чтобы накормить и завтрак, и обед. Сохраняйте их в сумке-холодильнике, и они останутся свежими на протяжении суток.
Рецепт хлебных булочек
Чтобы испечь хлебные булочки, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г цельнозерновой пшеничной муки
- 15 г свежих дрожжей
- 2 ст. л. растительного масла
- 2 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 300-350 мл теплой воды
Следуйте простому рецепту: приготовьте тесто, замесите и дайте ему подняться. Затем добавьте масло и сформируйте булочки. Доброго пути и удачи в дороге!
