Отношение к кофе претерпело значительные изменения за последние годы. Если раньше этот напиток считался вредной привычкой, то сегодня растущее количество исследований указывает на его потенциальные преимущества для здоровья.
Cреди признаков пользы кофе многие отмечают его способность улучшать пищеварение и поднимать настроение. Но можно ли говорить о его влиянии на продолжительность жизни? Этот вопрос стал предметом исследования португальских ученых, которые провели масштабный обзор существующих научных публикаций.
Кофе и здоровье: что говорят исследования
Исследователи анализировали более 50 научных работ из Северной и Южной Америки, Европы и Азии, чтобы получить полное представление о связи между кофе и продолжительностью жизни.
На первом этапе они изучили процесс старения и как он влияет на функционирование органов, таких как зрение, слух и двигательные навыки, что, в свою очередь, влияет на качество жизни.
Кофе содержит свыше 2000 биоактивных веществ, среди которых много антиоксидантов, а также кофеин. Далее они проанализировали, как употребление кофе связано с рисками серьезных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые болезни, рак и инсульт. Учёные также рассмотрели влияние кофе на когнитивные функции и эмоциональное состояние.
Основные выводы исследования
Основной вывод данного обзора: регулярное потребление кофе связано с увеличением продолжительности жизни и качеством жизни. Употребление кофе способствует сохранению функциональных способностей мышечной, сердечно-сосудистой, когнитивной и иммунной систем. Это может снизить риск заболеваний, часто возникающих в пожилом возрасте: сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и даже деменции.
Согласно исследованиям, кофе помогает организму лучше справляться со стрессом, что также может способствовать долголетию. Выводы показывают, что любители кофе могут в среднем жить на два года дольше, причем с повышенным качеством жизни.
Важно помнить о мере: оптимальной нормой считается 2–3 чашки кофе в день. Слишком большие дозы могут вызвать негативные эффекты, такие как тревожность и бессонница, при этом не принося дополнительных преимуществ для здоровья, сообщает TechInsider.
