Ищете быстрое и вкусное решение для ужина? Спагетти с сырно-овощным соусом с добавлением розмарина — именно то, что вам нужно. Это блюдо легко готовится, и его вкусовая палитра не оставит равнодушным никого.
Что понадобится для приготовления?
500 г помидоров,
2 стручка сладкого красного перца,
3 зубчика чеснока,
2 ст. ложки оливкового масла,
140 г плавленого сыра,
1 ст. ложка майонеза,
200 г спагетти,
веточки розмарина для украшения,
соль и молотый красный перец по вкусу.
Этапы приготовления
Помидоры обдайте кипятком на 3 минуты, после чего очистите их от кожицы и нарежьте мякоть. Сладкий перец помойте, нарежьте кубиками, а чеснок пропустите через пресс.
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте перец и жарьте его около 5 минут. После этого добавьте помидоры, чеснок, соль и перец, уменьшите огонь и тушите под крышкой 10 минут.
Наполовину нарезанный плавленый сыр добавьте в соус, вместе с майонезом, и тушите еще 3 минуты. Спагетти отварите в подсоленной воде в течение 10 минут и откиньте на дуршлаг.
На стол выложите готовые спагетти, полейте их соусом и украсьте свежими веточками розмарина.
Общее время приготовления составит всего 40 минут, а одна порция блюда содержит около 350 ккал. Приятного аппетита!
