Белокочанная капуста – это настоящий кулинарный универсал. С ней можно приготовить множество вкусных и сытных обедов. В этой статье представлены разнообразные способы тушения капусты, включая сочетания с мясом, фасолью, грибами и другими ингредиентами. Эти рецепты порадуют даже самых притязательных гурманов!
Тушеная капуста с картошкой и фасолью
Для этого блюда понадобятся:
- Репчатый лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Капуста белокочанная – 400 г
- Картофель – 4 шт.
- Фасоль консервированная – 1 банка
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Чеснок – 2-3 зубчика
- Свежая петрушка – несколько веточек
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
Энергетическая ценность: 77 кКал. Время приготовления: 40 минут, сообщает канал.
Тушеная капуста с грибами и фаршем
Ингредиенты для этого аппетитного блюда:
- Капуста – 700 г
- Фарш индейки – 250 г
- Шампиньоны – 250 г
- Лук – 1 шт. (110 г)
- Морковь – 1 шт. (165 г)
- Помидоры – 2 шт. (200 г)
- Чеснок – 3 зубчика
- Укроп – 10 г
- Лавровый лист – 1-2 шт.
- Соль и перец – по вкусу
- Вода – 200-300 мл
- Масло растительное – для жарки
Энергетическая ценность: 47 кКал. Время приготовления: 45 минут.
Ленивые голубцы с тушенкой
Для приготовления этой простой, но вкусной версии голубцов вам понадобятся:
- Капуста – 400 г
- Тушенка куриная – 0,5 л
- Рис – 1 стакан
- Вода – 1,5 стакана
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
Энергетическая ценность: 124 кКал. Время приготовления: 60 минут.
Эти рецепты помогут разнообразить меню и сделают обед не только сытным, но и полезным. Приятного аппетита!
