В холодильниках многих хозяек неизменно находится лаваш – этот универсальный продукт способен стать основой для быстрого и вкусного перекуса. Идеально подходит для тех случаев, когда нужно оперативно приготовить завтрак или перекус. Лаваш можно начитать практически чем угодно: ветчиной с сыром, курицей с овощами, или даже красной рыбой с творожным сыром. А какая начинка вам нравится больше всего?
Простой и полезный рецепт
Сегодня предлагаем новый способ приготовления рулетиков из лаваша, который порадует вас и ваших близких. Этот вариант легок в приготовлении и не требует возни с тестом, к тому же, готовится всего за 25 минут. Дети обычно любят такие рулетики, а взрослые оценят их удобство. Рецепт сильный в своей простоте!
Необходимые ингредиенты
Для начала стоит подготовить духовой шкаф, предварительно разогрев его до 180 градусов. Вот список необходимых для приготовления ингредиентов:
- Творог (5-9%) - 400 г
- Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу)
- Ванилин - щепотка
- Бананы - 2 шт.
- Желток для смазывания
Пошаговые действия предельно просты: сначала бананы нарезаются кубиками. Затем творог смешивается с сахаром и ванилином в глубокой миске, после чего добавляются бананы и все тщательно перемешивается.
Далее, лаваш нарезается на полоски шириной 10-12 см. На одну сторону полоски выкладывается готовая творожно-банановая начинка, после чего лаваш заворачивается в рулетик. Форму для запекания смазывают сливочным маслом, а рулетики помещаются внутрь. Сверху можно смазать их желтком или сметаной с сахаром для дополнительного вкуса.
Запекаются рулетики в течение 20 минут до золотистой корочки. Пока ждет, можно подумать о подходящих фруктах для замены бананов - яблоки или груши также отлично подойдут!
Завтрак готов! Поистине вкусное и быстрое решение для любого времени суток.
