Собрана коллекция простых и быстрых рецептов для настоящих ценителей вкусной кухни. Каждое блюдо можно приготовить менее чем за 15 минут — удобно, быстро, а главное, без лишних ингредиентов. Здесь вы найдете идеи для завтрака, обеда, ужина, закусок, салатов и даже десертов.
Приготовьте этот салат с жареными баклажанами, который не оставит равнодушным. Обычно его готовят во фритюре в грузинских ресторанах, но в данной версии используется более лёгкий метод обжарки, который не потребует фритюрницы.
Ингредиенты для приготовления
- 1 баклажан
- 2 средних помидора
- 20 г петрушки или кинзы (на 2 порции)
- 20–30 г творожного сыра
- 1 ст. л. семечек
- 1 ст. л. соуса сладкий чили
- немного крахмала
- соль по вкусу
- 1 ст. л. подсолнечного масла
Пошаговый процесс приготовления
Приятного аппетита!
Калорийность на 100 г: 71 ккал • Белки: 1.5 г • Жиры: 4.6 г • Углеводы: 7.1 г
