Сегодня в центре внимания один из самых любимых рецептов пирога, который идеально подходит для тех моментов, когда хочется вкусного и сытного, но нет времени на долгое приготовление. Этот пирог — настоящая находка для домохозяек, позволяющая значительно сократить время готовки, пишет канал.
Идеальное сочетание теста и начинки
Поразительное сочетание нежного теста и ароматной начинки делает этот пирог настоящим кулинарным шедевром, который оценят ваши близкие. Угощение отлично подходит как в горячем, так и в холодном виде, и легко сочетается с чашечкой горячего чая или кофе. Что особенно радует, так это скорость приготовления: всего 5 минут, и тесто готово!
Как приготовить тесто и начинку
Для теста потребуются простые ингредиенты, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне:
- 300 мл кефира
- 2 яйца
- 1 ч. л. соли и сахара
- 50 мл растительного масла
- 230 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
Процесс очень простой: в миске соедините кефир, соль, сахар, яйца и масло, тщательно перемешайте венчиком. Затем добавьте муку с разрыхлителем и вновь перемешайте до однородной массы. Начинку можно выбрать любую, но популярным вариантом является сочетание куриного филе, картофеля и лука. Все ингредиенты нарезать, посолить и поперчить по вкусу.
Этапы выпечки
Далее потребуется силиконовая форма диаметром 24 см. Выливаем половину теста в форму, разравниваем и ставим в заранее разогретую до 220 градусов духовку на 5-7 минут. После этого, уменьшаем температуру до 180 градусов, достаем форму и выкладываем начинку равномерно, заливаем оставшимся тестом. По желанию можно посыпать семенами кунжута или льна. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов около 45-55 минут.
Готовый пирог нужно дать немного остыть перед подачей. Настало время поставить чайник и собирать за столом своих близких, ведь аромат этого пирога заставит всех заглянуть на кухню!
