Ленивый ужин на сковороде: быстрое и вкусное решение

В летний период, когда время не ждет, особенно актуальны рецепты быстрых блюд, которые помогают сэкономить время и силы. Рассматриваемый рецепт ужина готовится всего за полчаса и идеально подойдет для занятых дней, пишет Дзен-канал "ЕДА ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ".

Ингредиенты для простого ужина

Чтобы приготовить это блюдо, понадобятся:

• Фарш любой 400-500 г
• Вермишель тонкая около 300-350 г
• Соль и специи по вкусу
• Свежая зелень
• Твердый сыр 100 г
• Растительное масло
• Вода примерно 2 стакана

Этапы приготовления

1. Начните с формирования фрикаделек из фарша. Можно добавить в массу свои любимые специи и мелкорубленую зелень укропа и петрушки для аромата.

2. В сковороде разогрейте немного растительного масла. Ломайте вермишель и обжаривайте до светло-коричневого цвета. Затем добавьте стакан воды и накройте крышкой, оставив на среднем огне.

3. После нескольких минут откройте крышку, посолите вермишель и выложите фрикадельки сверху. Залейте еще стаканом воды и снова накройте крышкой. Тушите блюдо 15 минут.

4. За 5 минут до готовности откройте крышку и посыпьте блюдо натертым сыром. Через пять минут все готово! Приятного аппетита!