Запеченный Камамбер: изысканная закуска для любого ужина

20 февраля 2026, 16:44

Сыр Камамбер в духовке — это не просто блюдо, это настоящий кулинарный шедевр, который станет украшением любого стола. Благодаря своей мягкой, кремообразной текстуре и невероятному аромату, запеченный сыр идеально дополнит хрустящий багет, создавая гармоничное сочетание вкусов.

Время приготовления и сложность

Время приготовления: 20 минут

Сложность: легкая

Ингредиенты

1 круглый сыр Камамбер (примерно 250 г)
1 багет
2 зубчика чеснока
1-2 веточки свежего розмарина или тимьяна
2 столовые ложки оливкового масла
Мед или варенье по желанию
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт

Разогреть духовку до 180°C.

Извлечь сыр из упаковки и, если он был в деревянной коробке, вернуть его обратно (при условии, что упаковка подходит для духовки). В противном случае обернуть сыр в пергамент.

Очистить чеснок и нарезать его пластинками.

Нарезать багет на ломтики толщиной 1-1,5 см.

Сделать надрезы на верхней корочке сыра.

Вставить в надрезы кусочки чеснока и свежие травы.

Поставить сыр в духовку и запекать около 15 минут до мягкости.

Выложить ломтики багета на противень и сбрызнуть их оливковым маслом, посолить и поперчить.

Поджарить багет в духовке около 5-7 минут до золотистой корочки.

Подача

Достать запеченный Камамбер и подать его с хрустящим багетом.
При желании можно полить сыр медом или подать с вареньем для особенного контраста.

Полезные свойства

Камамбер богаты белком и кальцием, полезен для здоровья костей.
Чеснок славится своими антибактериальными свойствами и укрепляет иммунитет.
Розмарин и тимьян помогают улучшить пищеварение.

Камамбер — известный французский сыр, возникший в Нормандии в конце 18 века. Запекание это традиционный способ приготовления, раскрывающий все богатство вкуса. Приятного аппетита и наслаждения от этого незабываемого угощения!

Источник: Еда от ШефМаркет

Топ

Праздничные угощения с ананасом, которые удивят ваших гостей

Сделать праздник незабываемым легко, если порадовать гостей необычными блюдами. Представляем три удивительных рецепта, в которых ананас становится главным ингредиентом. Они не только выглядят эффектно, но и обладают неповторимым вкусом. Индивидуальная...

17:40

Запеченный Камамбер: изысканная закуска для любого ужина

16:44

Нежный и полезный гуляш из кальмаров: быстрый рецепт для любого стола

Готовить вкусно и полезно — это реально! Предлагаем попробовать удивительное блюдо из кальмаров, которое понравится даже самым взыскательным гурманам. Морепродукты не только легкие, но и невероятно аппетитные. Ингредиенты Кальмары свежие - 500 г Лук...

15:37

Компульсивное переедание: вы не одни

Компульсивное переедание — это не про недостаток силы воли. Это механизм, который наша нервная система использует для снижения внутреннего напряжения в моменты эмоциональной перегрузки, сообщает источник. Причины возникновения Проблема...

14:38

Кулинарные приключения: рецепты из видеоигр для настоящих гурманов

Виртуальный мир игр полон не только боевых сражений, но и гастрономических открытий. Как в виртуальной реальности, так и в реальной жизни, еда играет ключевую роль в поддержке сил, будь то восстановление здоровья, улучшение навыков или...

13:20

Биг Мак для стройной фигуры: необычный рецепт

Для тех, кто ищет легкий и вкусный способ перекуса в вечернее время, этот вариант станет настоящим открытием. Не стоит скрывать, что многие стремятся совместить приятное с полезным, и этот рецепт идеально подходит для этого! Ингредиенты 1 тортилья ...

11:52

Манка и блинный манник на Масленицу: традиции под новый взгляд

На Масленицу всегда хочется чего-то вкусного и душевного. Манная каша и блинчатые пироги — это не просто еда, а настоящая кулинарная традиция, которая передаётся из поколения в поколение. Давайте вместе откроем несколько старинных рецептов и...

10:40

Как выбрать лучшие мандарины: советы от специалистов

Роспотребнадзор по Республике Карелия поделился полезной информацией о том, как правильно выбирать свежие и безопасные мандарины. Эти фрукты известны своей популярностью, но при избыточном употреблении могут вызвать нежелательные...

09:39

Хоуксворт и Барникоат объединяют силы на «Lexus» от команды «Vasser Sullivan»

Джек Хоуксворт и Бен Барникоат снова в строю: они готовятся к сезону IMSA, в котором выступят за команду «Vasser Sullivan» на «Lexus RC F GT3» под номером #14. Это заявление становится особенно актуальным после успешных тестов в классе GTD...

08:35

Неожиданные рецепты для Масленицы: блины со всего мира

Масленица — это время, когда объединяются кухни разных народов. Русские, казахи, киргизы, белорусы и башкиры — все празднуют этот яркий праздник, готовя свои уникальные варианты блинов. Какие же рецепты стали настоящими...

07:46

Как встречают Новый год в Тайланде: традиции и особенности

Многие задаются вопросом: празднуют ли Новый год в Тайланде? В это время года в стране можно увидеть великолепные ёлки, Дедов Морозов и оленей, что создает атмосферу праздника, хотя снега здесь не бывает. Тем не менее, тайцы не...

06:13

Быстрая закуска за 20 минут: идеальный рецепт для неожиданных гостей

Не успели подготовиться к внезапному визиту друзей? Не беда! Этот замечательный рецепт гарантированно выручит вас в такой ситуации. Что потребуется Чтобы удивить своих гостей, вам понадобятся: 2-3 спелых банана 20 граммов сливочного масла 1...

05:28

Необычные свиные ножки: как сделать их нежными и ароматными в скороварке

Приготовление свиных ножек в скороварке – это отличный способ быстро и просто насладиться удивительным вкусом этого традиционного блюда. Несмотря на свои корни в афроамериканской кухне, этот рецепт адаптирован к местным особенностям и делает процесс...

04:22

Музыкант и его супруга запустили новое винное производство на Западном берегу

Андрей Макаревич, известный российский музыкант, и его супруга Эйнат Кляйн представляют свой новый проект — производство вина из винограда, выращенного на территориях Западного берега реки Иордан. Виноград собирается в окрестностях...

03:05

Салат «Мой генерал»: секрет irresistibility слоёного шедевра

Среди обилия салатов есть те, что вызывают ностальгию и восторг, даже если они на слуху у каждого. Именно к таким относится «Мой генерал» — сытное и яркое блюдо, которое мгновенно исчезает со стола, даже...

01:39

Летний шарм: холодный суп из щавеля с огурцами и яйцами

При создании холодного супа из щавеля, многие могут задаться вопросом: сможет ли этот простой рецепт удивить? Однако стоит попробовать и убедиться в его освежающем эффекте. Хотя изначально ожидания были скромными, пробуя суп в теплом виде, можно...

00:20

Шведский пирог «Бабка с корицей» или «Канелбуллар»

Представляем вашему вниманию шведский пирог, известный как «Бабка с корицей», но более привычный многим под названием «Канелбуллар». Этот десерт можно приготовить как в форме большого пирога, так и в виде миниатюрных булочек....

Вчера, 23:09

Как рассольник помогает справиться с осенней хандрой

Какой суп занимает первое место на вашем столе, когда температуры начинают падать? Для многих именно рассольник становится тем тёплым, уютным блюдом, которое идеально подходит для пасмурных дней....

Вчера, 22:15

Тамагочи для взрослых. В чем польза комбучи и как вырастить чайный гриб с нуля

Чайный гриб, известный как комбуча, вновь обретает популярность как натуральный ферментированный напиток с увлекательной историей. Его освежающий вкус и предполагаемая польза привлекают многих, хотя процесс его выращивания может показаться...

Вчера, 21:10

Джордж Рассел тайно наблюдал за гонкой в Мексике

На Гран-при Мексики произошел курьезный момент, когда датчанин Фредерик Вести управлял болидом F1 W16 в первой практике, заменив британского гонщика Джорджа Рассела. Это дало Расселу возможность насладиться действием с трибун автодрома в Мехико, что...

Вчера, 19:49