В мире кулинарии есть множество блюд, но фаршированные шампиньоны занимают особое место благодаря своей простоте и вкусному сочетанию ингредиентов. Этот рецепт станет отличным дополнением к вашему ужину, а также порадует гостей своим разнообразием и ярким вкусом, пишет канал.
Ингредиенты и подготовка
Для приготовления фаршированных шампиньонов понадобятся:
- Шампиньоны
- Репчатый лук
- Чеснок
- Свежий укроп
- Фарш (по желанию, свинина и говядина)
- Твердый сыр
- Соль и перец по вкусу
Начните с подготовки грибов: тщательно промойте шампиньоны, затем просушите и удалите ножки. Нарежьте ножки мелкими кубиками. Репчатый лук натрите на мелкой терке, а чеснок пропустите через пресс. Мелко нарежьте укроп. Далее добавьте фарш, посолите и поперчите по вкусу, а затем тщательно перемешайте все ингредиенты — начинка готова.
Запекание и подача
Заполните подготовленные шампиньоны начинкой и разместите их на противне, который предварительно выстелите бумагой для выпечки и слегка смажьте растительным маслом. Затем натрите твердый сыр на мелкой терке и посыпьте начиненные грибы. Разогрейте духовку до 180-190 градусов и выпекайте шампиньоны в течение 30-40 минут.
По окончании запекания можно украсить блюдо свежей зеленью, например, петрушкой, чтобы добавить яркий акцент к уже аппетитному виду. Фаршированные шампиньоны готовы удивить своих ценителей!
Незабываемый вкус и простота приготовления
Эти фаршированные шампиньоны идеально подойдут как для повседневного, так и для праздничного стола. Быстрое и легкое в приготовлении блюдо не оставит равнодушным никого, а их привлекательный внешний вид станет настоящим украшением вашего стола. Приятного аппетита!
