Каждый из представленных рецептов идеально подходит для обычной кухни и не требующейся специальных ингредиентов. Время приготовления варьируется — здесь есть как быстрые идеи для вечера после работы, так и более сложные варианты, которые отлично подойдут для выходных.
Пироги получаются ровными и высоким, с золотистой корочкой, которая не будет ни горькой, ни сухой. А начинки порадуют разнообразием!
Пирог с капустой и яйцом
Ингредиенты для теста:
- 280 г муки
- 1,5 ст.л. растительного масла
- 200 мл воды
- 5 г быстрорастворимых дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ст.л. сахара
Ингредиенты для начинки:
- 300 г капусты
- 2 куриных яйца (отварных)
- Соль и черный перец по вкусу
- 0,5 яйца для смазывания
Калорийность: 151 кКал, Время приготовления: 150 мин.
Открытый пирог с овощами
Ингредиенты:
- 350 г муки
- 7 г сухих дрожжей
- 0,5 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- 1 яйцо
- 150 мл молока
- 50 мл растительного масла
- Овощи (картофель, морковь, кабачок, перец и т.д.)
- 90 г маслин
- 2-3 зубчика чеснока
- 3-4 помидора
- 3 ст.л. сметаны, 2 яйца для заливки
Калорийность: 123 кКал, Время приготовления: 120 мин.
Пирог с омлетом и сырами
Ингредиенты для теста:
- 150 мл молока
- 8 г свежих дрожжей
- 0,5 ч.л. сахара
- 1 ч.л. соли
- 20 г сливочного масла
- 240 г пшеничной муки
- 1 ч.л. растительного масла
Ингредиенты для начинки:
- 3 куриных яйца
- 50 мл молока
- 20 г сыра
- Соль по вкусу
Калорийность: 233 кКал, Время приготовления: 75 мин.
Каждое из этих угощений не только порадует вас и ваших близких, но и станет настоящим украшением любого стола. Приятного аппетита!
