Франшизе «Вкусно — и точка»: возможности и реалии в 2026 году

15 февраля 2026, 13:31

С момента открытия ресторанов Вкусно и точка на месте ушедших McDonald's в 2022 году, многие предприниматели увидели идеальный шанс для старта собственного бизнеса. Бренд уже известен, востребован, а рынок фастфуда продолжает стабильно расти.

Тем не менее, задумываясь о возможном открытии франшизы Вкусно и точка, важно иметь в виду нюансы: на данный момент официальная франшиза на рынке отсутствует.

Отсутствие официальной франшизы в России

На основе имеющейся информации, официальной франшизы Вкусно и точка не существует. Компания не принимает заявки от частных инвесторов и не продаёт права на открытие отдельных ресторанов. Все заведения принадлежат головной организации или трем крупным франчайзи, которые развивают бренд в определённых регионах.

По состоянию на 2026 год:

  • Открыто 133 заведения по франчайзингу;
  • Сеть охватывает 29 регионов России;
  • В ресторанной сети работает свыше 8000 сотрудников.

При поиске информации о покупке франшизы в интернете стоит быть осторожным: на специализированных платформах можно встретить предложения от посредников, которые обещают консультации или региональные планы открытия. Однако открытие единственного ресторана по франшизе Вкусно и точка невозможно доступ к франшизе возможен только для целых регионов и только при согласовании с головным офисом.

Преимущества для потенциальных партнеров

Несмотря на закрытую модель, интерес к франшизе продолжает расти, и это совершенно обоснованно:

  • Узнаваемость бренда позволяет мгновенно привлекать клиентов и минимизировать расходы на маркетинг.
  • Доступ к готовым бизнес-планам и моделям успеха существенно упрощает процесс запуска.
  • Поддержка от компании на всех этапах, с отбором помещений и обучением персонала.
  • Сильная медиапозиция бренда сокращает расходы на локальную рекламу.

    • На первый взгляд всё выглядит привлекательно, однако существуют и серьезные ограничения.

    Потенциальные проблемы и риски

    Решая вопрос о целесообразности вложений в франшизу Вкусно и точка, стоит учитывать следующие риски:

    • Высокий порог входа инвестиции в открытие ресторана могут быть от 100 до 120 млн рублей.
    • Значительные текущие расходы на сырьё, персонал и аренду.
    • Региональные ограничения развиваются только там, где нет старых McDonald's.
    • Отсутствие гибкости в управлении партнёр не вправе изменять ассортимент или цены.
    • Неудовлетворительная работа внутреннего ПО избыток проблем с управлением.

    Анализируя опыт соседей, можно отметить, что в Казахстане сеть Вкусно и точка столкнулась с подобными сложностями, вновь заработав лишь в 2023 году под брендом IMC и все еще адаптируя свою модель.

    Таким образом, если вы частный инвестор в поиске франшизы, стоит учитывать, что Вкусно и точка пока не доступна в стандартном формате. Лучшим вариантом могут стать локальные франшизы с меньшими вложениями и быстрой окупаемостью, например, курьерская служба Махом со стартапом от 600 000 рублей и окупаемостью около 3 месяцев.

    Источник: Никита Х
    Больше новостей на Romashka-anapa.ru