В мире кулинарии зачастую хочется чего-то простого, но при этом вкусного. Мини-кексы, которые можно легко приготовить, как раз попадают в этот список. Смешав ингредиенты в одной миске и разлив их по формочкам, остается только дождаться, пока духовка выдаст мягкие и воздушные кексы с неожиданной серединкой, сообщает канал.
Каждый кекс – это маленький «вкусный сюрприз»: изюм, мед, вишня или шоколад – выбор за вами. Такие кексы идеально подойдут и для школьных перекусов, и для чаепития, и даже в качестве угощения для гостей. Компактные формочки, но огромное удовольствие!
Чудеса с легким приготовлением
Эти кексы не только просты в приготовлении, но и максимально разнообразны. Вот несколько интересных рецептов:
- Воздушные кексы в силиконовых формочках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца – 4 шт., сахар – 180-200 г, разрыхлитель – 1 ч.л., мука – 150 г.
Калорийность: 286 кКал, время на приготовление: 45 мин.
- Шоколадные маффины
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 150 г, молоко – 100 мл, сливочное масло – 100 г, сметана – 60 г, яйцо – 1 шт., черный шоколад – 50 г, сахар – 90 г, какао – 3 ст.л., разрыхлитель – 10 г.
Калорийность: 347 кКал, время на приготовление: 45 мин.
Разнообразие вкусов для любого настроения
В этой коллекции также присутствуют оригинальные сочетания:
- Маффины с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 200 г, сок апельсиновый – 100 г, сахар – 100 г, масло сливочное – 80 г, масло растительное – 2 ст.л., разрыхлитель – 11 г, яйца – 2 шт., изюм – горсть.
Калорийность: 329 кКал, время на приготовление: 30 мин.
- Кексы на сметане
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука – 200 г, сметана – 100 г, сахар – 160 г, яйца – 2 шт., масло растительное – 50 мл, ванильный сахар – 1 пакетик, разрыхлитель – 6 г, соль – щепотка.
Калорийность: 331 кКал, время на приготовление: 35 мин.
Соберите лучшие рецепты, замените ингредиенты по своему вкусу и внесите свои оригинальные идеи в процесс. Приятного чаепития!
