Краски природы: как окрасить пасхальные яйца без химии и красителей

Приближается Пасха, и пришло время задуматься о том, как украсить праздничный стол. Один из самых традиционных элементов этой святой даты разноцветные яйца. Но что делать, если хочется избежать синтетических красителей и химии? Есть отличное решение! Благодаря натуральным ингредиентам, яйца можно окрасить в красивые, насыщенные оттенки, придающие им неповторимый блеск и перламутровый эффект, пишет источник.

Необходимые ингредиенты

• Яйца;
• Щепотка соли (для варки);
• Чай Каркаде 40 г;
• Куркума 1 ст.л. (с горкой);
• Кипяток;

Декорации

• 1 яичный белок;
• Пищевое золото;
• Разноцветный кандурин.

Пошаговый процесс окрашивания

Первый шаг варка яиц в подсоленной воде. Лучше использовать белые яйца, так как они дадут яркий и чистый цвет. Коричневые яйца будут в итоге менее насыщенными.

Далее в миске смешивают 40 г чая Каркаде с 1 ст.л. куркумы и заливают это кипятком. Следует хорошо перемешать, чтобы куркума полностью растворилась. Дайте настояться в течение 10-15 минут, чтобы получить насыщенный цвет.

После варки помещают теплые яйца в остывшую заварку. Яйца должны быть полностью в жидкости. Рекомендуется держать их в чае от 30 до 40 минут чем дольше, тем насыщеннее цвет. Не спешите процеживать чай, так как разводы и крапинки от лепестков придадут яйцам особую изюминку.

После окрашивания обсушите яйца бумажными полотенцами и начните декорировать. Для этого возьмите кисточку, яичный белок и пищевое золото или кандурин. Нанесите тонкий слой белка на яйца, а затем приклейте золото или насыпьте кандурин, создавая уникальные эффекты.

Не забудьте использовать перчатки, чтобы сохранить руки в чистоте!

Итак, благодаря такому простому и безопасному методу, ваши пасхальные яйца с натуральным декором порадуют не только вас, но и ваших близких. Удачной Пасхи и творческих успехов на кухне!