Сборная солянка — это не просто блюдо, а настоящий кулинарный шедевр, способный украсить любой стол. Это первое блюдо удивляет своим насыщенным вкусом и аппетитным ароматом, от которого невозможно устоять. Каждый повар может добавить что-то свое, но есть классическая версия, которая завоевывает сердца гурманов. Итак, чтобы порадовать себя и близких, достаточно всего лишь немного времени и свежих ингредиентов, сообщает источник.
Что потребуется для 2 литров солянки:
- Ветчина — 200 г
- Варено-копченый сервелат — 120 г
- Молочные сосиски — 100 г
- Вода — 1,5 л
- Маслины без косточек — 50 г
- Зеленые оливки без косточек — 50 г
- Репчатый лук — 120 г
- Соленые огурцы — 120 г
- Растительное масло — 20 мл
- Томатная паста — 40 г
- Перец горошком — 2 г
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лимон — 1/4 шт.
- Зелень (петрушка и укроп) для украшения
Этапы приготовления
Таким образом, вы сможете порадовать себя и близких вкусным обедом, который обязательно вызовет аппетит и хорошее настроение. Приятного аппетита!
