Дача или загородный дом способны кардинально изменить жизнь человека, принося радость и новые ощущения. Множество людей может подтвердить, как обустройство такого пространства наполняет их счастьем. Часто на глаза попадаются взгляды людей, искренне радующихся своим новым приемным местам для уютных семейных встреч.
Как создавалась новая кухня
Совсем недавно была возможность поучаствовать в строительстве кухни для одной замечательной семьи. В отличие от предыдущего проекта, где нужно было уместить кухню в готовую беседку, в этот раз была доступна площадка с уже установленным фундаментом. Несмотря на его скромные размеры (всего три на четыре метра), задача выполнимая. Ожидает за собой работа по установке стола, обкладке плиткой и созданию полок для посуды и специй. Основная концепция уже ясна, оставшиеся заданий будут выполнены в следующем сезоне.
Умный мангал и его особенности
Первое устройство, привлекшее внимание хозяйки, это умный мангал с инновационными решениями. Уголёк под рукой всегда готов к действию — достаточно лишь приподнять заслонку, и количество угля легко отрегулировать. Специальное устройство для розжига и хранения угля обеспечивает удобное использование продукта. Все вентиляционные отверстия можно закрывать, что позволяет контролировать процесс горения. К хай-тек мангало добавляются нюансы: свежий уголь находится готовым к сгоранию, а при необходимости его подачу можно отрегулировать за счет заслонок.
Многофункциональная плита и тандыр
Вместо отдельного очага с казаном была установлена современная плита размером 60 на 90 см. Такой подход дает возможность готовить как в традиционных кастрюлях, так и в казане на 15 литров. Регулировать интенсивность тепла можно поддуванием и заслонками. Кроме того, в конструкции для копчения предусмотрены специальные дымовые каналы. Хозяйка уже комнатала особыми рецептами и достигла потрясающего успеха с блюдами, приготовленными с использованием этого устройства.
И вот, благодаря новому оборудованию, дачный отдых перешагнул на совершенно новый уровень. Это не просто кухня, а место, где объединяются традиции с современными технологическими решениями, создавая уникальные гастрономические впечатления.
