Паста чипс: Как сделать макароны хрустящей закуской

Паста чипс: Как сделать макароны хрустящей закуской

Когда привычные блюда начинают приедаться, стоит поэкспериментировать с новыми идеями! Паста чипс — это креативное решение, позволяющее превратить обычные макароны в аппетитную закуску. Этот тренд уже завоевал популярность в TikTok, и теперь пришло время попробовать его и вам. Приготовление не потребует много масла и фритюра, но порадует ярким вкусом и замечательной текстурой.

Сложность: легко

Время приготовления: 30 минут

Калорийность: 350 ккал на 100 г

Необходимые ингредиенты

  • Макароны (ракушки, бантики или пенне) — 200 г
  • Оливковое масло — 1,5 ст. л.
  • Сыр пармезан — 40 г
  • Соль — по вкусу
  • Сладкая паприка — 0.5 ч. л.
  • Чесночный порошок — 0.5 ч. л.
  • Сухой орегано или итальянские травы — 0.5 ч. л.

Пошаговая инструкция приготовления

  • Отварить макароны до состояния аль денте, затем слить воду и промыть холодной водой.
  • Заправить готовые макароны: в глубокой миске соединить макароны с маслом, солью, паприкой, чесноком и травами. Тщательно перемешать.
  • Добавить тертый пармезан и снова перемешать для равномерного распределения сыра.
  • Выложить макароны в один слой на противень, застеленный пергаментом.
  • Запекать в разогретой до 200°C духовке 20–25 минут до появления хрустящей корочки, перемешать в середине процесса.
  • Остудить и подавать, ведь хрустящая текстура проявится только после остывания.
  • Полезные советы и вариации

    • Можно использовать любой твердый сыр вместо пармезана, главное — мелко натереть.
    • Для пикантного привкуса добавьте острый перец или копченую паприку.
    • Хранить паста чипс в герметичном контейнере — они останутся хрустящими до 3–4 дней.
    • Отличная альтернатива обычным чипсам для кинокомпаний или перекуса на ходу.
    • Попробуйте разные комбинации вкусов: соевый соус с кунжутным маслом, сушеные томаты для итальянского акцента или смесь сыров для насыщенного вкуса.

    С учетом всех этих идей, паста чипс становится не только новой закуской, но и вкусным дополнением к различным блюдам. Удобно, вкусно и неправдоподобно просто — идеальный способ удивить родных и насладиться блюдом!

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

    Лента новостей