Летние десерты без сахара и выпечки: освежающие рецепты для наслаждения

Летние десерты без сахара и выпечки: освежающие рецепты для наслаждения

С наступлением летнего тепла многие ищут простые и необычные способы порадовать себя и близких. Испечь что-то сладкое в духоте может быть сложно, особенно если духовка недоступна. Именно поэтому десерты без выпечки становятся идеальным решением!

Шоколадно-кокосовый наслаждение без выпечки

Проще не придумаешь! Этот десерт не только вкусный, но и полезный. Всего из нескольких ингредиентов вы получите настоящий кулинарный шедевр.

  • Калорийность: 195 ккал на 100 г
  • Состав: 12 г белков, 8 г жиров, 18 г углеводов

Ингредиенты:

  • 100 г молока
  • 10 г желатина
  • 100 г фиников
  • 200 г творога (плотного)
  • 10 г какао
  • 20 г кокосовой стружки

Приготовление:

  • Растворите желатин в молоке.
  • Добавьте в молоко творог, очищенные финики, какао и кокосовую стружку.
  • С помощью блендера пробейте массу до однородности.
  • Выложите в формочки и оставьте в холодильнике до полного застывания.
  • Мини-торт с ягодами и фруктами

    Этот легкий в приготовлении десерт станет настоящим украшением любого стола. Отборные свежие фрукты и ягоды сделают его поистине уникальным!

    • Калорийность: 64 ккал на 100 г
    • Состав: 7 г белков, 0.6 г жиров, 7 г углеводов

    Ингредиенты:

    • 180 г мягкого творога или йогурта
    • 180 г смеси ягод и фруктов (по вкусу)
    • 50 г молока
    • 10 г желатина

    Приготовление:

  • Замочите желатин в молоке до набухания, затем растопите.
  • Выберите спелые и сладкие фрукты (например, бананы, черешню, персики).
  • Сформируйте основу: смешайте молоко с желатином и творогом.
  • Добавьте фрукты и тщательно перемешайте, затем уложите массу в форму и охладите.
  • Творожный десерт без выпечки

    Этот вариант порадует те, кто ценит время и здоровье. Комбинация орехов и творога создаст незабываемый вкус.

    • Калорийность: ~195 ккал на 100 г
    • Состав: 11 г белков, 10 г жиров, 15 г углеводов

    Ингредиенты:

    • 40 г орехов (фундук)
    • 40 г кураги
    • 120 г творога
    • 50 г молока
    • 50 г черники
    • 5 г желатина

    Приготовление:

  • Измельчите орехи в крошку, по желанию замочите курагу.
  • Для творожной части распустите желатин в молоке.
  • Смешайте творог с ягодами и добавьте желатиновую массу, хорошо взбейте.
  • Выложите смесь в форму и уберите в холодильник до застывания.
  • Источник: kiwihealthy

    Топ

    Лента новостей