Кулинарный шедевр для новогоднего стола

26 января 2026, 22:49

В преддверии Нового года, который уже не за горами, приходит время задуматься о праздничном меню. Кулинарный эксперт Оксана Пашко предлагает уникальный и красочный салат, который точно привлечёт внимание гостей. Салат под названием "Гроздь винограда" сочетает в себе простоту в приготовлении и визуальную привлекательность, что делает его отличным выбором для новогоднего стола.

Почему стоит попробовать

Этот салат не только украсит праздничный стол, но и порадует вкусовыми качества. В Грозди винограда собраны ингредиенты, которые легко найти, а их гармония создаст удивительное сочетание.

Необходимые ингредиенты

  • Куриная грудка 300-350 г;
  • Репчатый лук 1 шт.;
  • Куриные яйца 4 шт.;
  • Твёрдый сыр 150 г;
  • Грецкие орехи 70 г;
  • Свежий виноград или маслины 300-350 г;
  • Майонез на растительных маслах по вкусу.

Подготовка и процесс

  • Куриную грудку отварить в подсоленной воде с добавлением чёрного перца и лаврового листа. После того как она остынет, нарезать кубиками и выложить на плоское овальное блюдо.
  • Порезать репчатый лук мелкими кубиками, замариновать его с солью, сахаром, яблочным уксусом и горячей водой на 10 минут, затем выложить на курицу и покрыть майонезом.
  • Яйца натереть на крупной тёрке, выложить на лук, утрамбовать и снова смазать майонезом.
  • Поджаренные и мелко порубленные грецкие орехи распределить поверх яичного слоя, закрыть майонезом, затем натёртый сыр.
  • Сверху украсить половинками винограда или маслин, а в завершение добавить веточки петрушки для имитации виноградных листьев.

    • Салат "Гроздь винограда" станет настоящей изюминкой праздничного стола и подарит незабываемые вкусовые впечатления. Ранее были представлены и другие замечательные рецепты горячих блюд, которые идеально дополнят новогоднее меню.

    Источник: Алтапресс news
    Больше новостей на Romashka-anapa.ru