Новые оладьи, которые покорят вашу семью за 10 минут
Легкий и быстрый рецепт, который сделает любой завтрак настоящим праздником.
Что понадобится для теста:
150-160 г муки
2 яйца
150 мл кефира
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. сахара
1/2 ч. л. соли (по вкусу)
колбаса по вкусу
Этапы приготовления:
В глубокой миске соединить яйца, соль и сахар. Важно подкорректировать количество соли в зависимости от того, насколько соленая колбаса.
Добавить кефир, тщательно перемешать. Просеять муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться как густая сметана.
На сковороду налить немного растительного масла и выложить тонким слоем тесто. Сверху положить кружочек колбасы и немного снова залить тестом, чтобы колбаса была полностью прикрыта.
Жарить на среднем огне, пока тесто не подрумянится с обеих сторон. Учтите, время готовки будет зависеть от вашей плиты.
По желанию на колбасу можно добавить кусочек сыра, что сделает угощение еще более аппетитным.
