Котлеты с кабачками: нежный вкус и простота приготовления для всей семьи

Котлеты с кабачками: нежный вкус и простота приготовления для всей семьи

Нежные котлеты с кабачками — это отличный вариант для семейного ужина. Этот рецепт не только прост, но и универсален, ведь его можно адаптировать в зависимости от наличия ингредиентов на кухне.

Ингредиенты: что понадобится для приготовления

  • Кабачки — 500 г
  • Фарш из индейки — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Свежий укроп — по вкусу
  • Сыр — 80 г
  • Рисовая мука — 100 г
  • Соль и перец — по вкусу

Как приготовить идеальные котлеты с кабачками

Приготовление котлет с кабачками не займет много времени, а результат обязательно порадует:

  • Кабачки натереть на крупной терке, слегка посолить и оставить на 10 минут. После этого необходимо отжать лишнюю влагу и соединить с фаршем.
  • Добавить в массу немного соли, перца и нарезанный укроп, а затем вбить яйцо и хорошо перемешать.
  • Постепенно всыпать рисовую муку, тщательно вымешивая, чтобы все ингредиенты соединились в однородную массу.
  • В центр получившегося фарша добавить натертый сыр, накрыть сверху смесью и сформировать котлету.
  • Разогреть сковороду с растительным маслом и выложить котлеты на поверхность. Жарить под крышкой на среднем огне, до золотистой корочки с обеих сторон.
  • Эти котлеты с кабачками станут настоящим хитом на столе. Подавать их можно с любимыми гарнирами или в качестве самостоятельного блюда. Приятного аппетита!

    Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

    Топ

      Идеальная лазанья для вкусного ужина в кругу семьи
      Котлеты с кабачками: нежный вкус и простота приготовления для всей семьи
      Неповторимый домашний обед: вкус и уют на тарелке
      Кофе и здоровый образ жизни: как найти гармонию?
      Ферментированные продукты: полезный секрет для здоровья и похудения
      Киноа: новые салаты, которые завоевали сердца гурманов в 2026 году
      Секреты идеального бисквита: 5 распространённых ошибок, которые мешают успешной выпечке
      Мандарины: символ зимнего волшебства в Москве!
      Как сделать куриное филе для салатов и закусок неотразимым
      Идеальный куриный суп: секреты прозрачного бульона
      Идеальная сливочная паста с белыми грибами
      Полезная красная рыба: от стейков до рулетов
      Пшеничный тартин: как научиться печь идеальный хлеб на закваске
      Курник: как традиционный русский пирог завоевывает современные столы
      Питание для набора мышечной массы: секреты успеха

    Лента новостей