Нежные рафаэлло с хурмой: новый взгляд на любимый десерт

Нежные рафаэлло с хурмой: новый взгляд на любимый десерт

Сладкие рафаэлло с хурмой — это уникальное сочетание тропической свежести и нежной кремовой сладости, которое станет настоящим украшением любого стола. В отличие от магазинных вариантов, домашние «рафаэлло» не содержат искусственных добавок и сделаны только из натуральных ингредиентов, что делает их не только вкусными, но и полезными. Они идеально подойдут для романтического ужина, праздничного стола или просто к чашечке чая в прохладный вечер.

Ингредиенты для домашнего угощения

  • Спелая хурма — 1–2 шт.
  • Кокосовая стружка — 120 г (добавить немного для обсыпки)
  • Сливочный сыр (например, «Филадельфия») — 100 г
  • Сгущенное молоко — 2–3 ст. л.
  • Целые очищенные миндальные орехи — 10–12 шт.
  • Ванилин — по вкусу

Этапы приготовления

  • Подготовка хурмы: Выберите спелые, мягкие плоды и очистите их от кожуры. Удалите сердцевину и пюрируйте мякоть с помощью блендера до получения однородной массы.
  • Смешивание ингредиентов: В глубокой миске соедините сливочный сыр, сгущенное молоко и ванилин. Постепенно добавляйте кокосовую стружку, перемешивая до однородности, а затем влейте пюре из хурмы, чтобы получить плотное тесто.
  • Формирование конфет: Сформируйте небольшие шарики, в центр каждого положите миндаль. Обваляйте в кокосовой стружке и выложите на пергамент.
  • Охлаждение: Поставьте конфеты в холодильник минимум на час, чтобы они приобрели нужную текстуру.
  • Готовые рафаэлло подавать лучше охлаждёнными, что придаст им свежесть и подчеркнёт сладость хурмы и сливочного сыра. Эти конфеты не только порадуют вас своим вкусом, но и удивят гостей, благодаря яркому оранжевому цвету и снежной обсыпке кокоса.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Топ

      Паста с лососем и шпинатом: вкусная гармония средиземноморья
      В Ленинском округе обнаружены нарушения при продаже энергетиков
      Летняя свежесть на вашем столе: попробуйте удивительный салат из помидоров с ароматной заправкой
      Повышенный аппетит: что стоит за вашим постоянным голодом?
      Каша на каждый день: как перловка с мясом и овощами станет вашим союзником в похудении
      Опасные продукты: что стоит избегать на полках магазинов в 2026 году
      Нежный торт на кефире: секрет простоты и вкуса
      Суд отклонил жалобу Шарлота: певец останется в колонии общего режима
      Дженсон Баттон видит последствия для Норриса после столкновения
      Готовим ликеры дома: секреты любимых напитков
      Откройте для себя кабачковую запеканку!
      Как пить воду во время еды: мифы и рекомендации
      Как официанты обгоняют менеджеров по доходам
      Соли, которые меняют правила игры на кухне
      Вкус праздника: шоколадные блины с вишнево-творожной начинкой на Масленицу
      Супермаркеты и их уловки: как скидки заставляют нас переплачивать
      Соблазнительные брускетты на травяном хлебе
      Сочная симфония вкусов: фаршированные перцы
      Инновационный подход к контролю питания: как правильно худеть без стресса

    Лента новостей