В преддверии новогодних праздников кулинарный декор становится особенно актуальным. Привнести волшебство и праздничное настроение на стол можно с помощью оригинальных закусок и десертов в форме елочек. Такие мини-композиции не только порадуют глаз, но и удивят вкусом. Вот три простых рецепта, которые легко приготовятся всего за несколько минут.
Сырная елочка: простота и изысканность
Для создания этой восхитительной закуски понадобятся:
сыр бри или другой мягкий сыр,
тонкие соленые хлебные палочки,
мед,
измельченные орехи,
сушеные ягоды или специи по вкусу.
Приготовление:
Нарезать сыр на треугольные ломтики.
Каждый треугольник разрезать вдоль, чтобы получились тонкие заготовки.
В нижней части заготовок установить хлебную палочку, которая будет выступать в роли ствола.
С внутренней стороны сыр смазать медом.
Обвалять в ореховой смеси или пряностях.
Выложить готовые елочки на сервировочное блюдо — они выглядят невероятно привлекательно!
Колбасная елочка: яркий акцент на столе
Простой, но эффектный вариант закуски, который будет уместен на любом празднике. Для его приготовления понадобятся:
качественная колбаса,
шпажки,
помидоры черри.
Пошаговая инструкция:
Нарезать колбасу круглыми ломтиками, толщиной около 2 см.
Каждый кружок разрезать на треугольники.
Нанижите по два треугольных кусочка на шпажку, формируя елочку.
Завершите композицию яркой помидоркой — она станет символом новогодней звезды.
Аккуратно выложите закуску на тарелку — она впечатляет и готовится всего за несколько минут.
Шоколадная елочка: сладкое наслаждение в праздничный вечер
Для любителей сладкого рекомендуется следующее:
сладкие хлебные палочки,
плитка шоколада,
цветные драже, орехи или сушеные фрукты для декора.
Приготовление:
Застелите противень пергаментом и положите на него палочку — это основа для елочки.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке.
Полейте шоколадом палочку, формируя силуэт елки.
Пока шоколад не остыл, посыпьте заготовку орехами, ягодами или ярким декором.
Поставьте в морозильник на 1-2 часа для застывания.
Этот десерт станет настоящей изюминкой любого стола!
