Откройте новые горизонты гастрономии: насыщенная неделя с 15 по 18 октября

С 15 по 18 октября в Москве пройдет множество интересных событий, посвященных культуре еды и вина. События обещают быть по-настоящему захватывающими, от праздничных ужинов до эксклюзивных блюд от именитых шефов.

Празднование 16-летия КМ20

15 октября, в среду, столичный проект КМ20 отметит свое 16-летие. Гостям предложат изысканный ужин, состоящий из шести блюд, каждое из которых будет приготовлено лучшими поварами, включая Ольгу Карпуть и Арина Журавлева. Завершит вечер нежный фисташковый мильфей, ставший визитной карточкой мероприятия.

Уникальные гастрономические мероприятия

Тем, кто жаждет новых впечатлений, стоит посетить обед в ресторане Матрешка, где Влад Пискунов вдохновится духом Книги, рекомендованной Домостроем. В меню свияжский пирог, холодная стерля и восхитительный маковый торт.

В четверг, 16 октября, в Шануар начнется вечер Восточный экспресс. Эдуард Архипов и Дмитрий Решетников из Санкт-Петербурга приготовят для гурманов настоящий французский ужин, включающий паштет из белых грибов и лобстера. В этот же день в Пафосе пройдет винный вечер, где гости смогут попробовать желтохвоста с ферментированным перцем и гребешка с черненым яблоком.

Вкусовые открытия в выходные

На субботу, 18 октября, рекомендовано заглянуть в Mamie Bistro, где с командой петербургского Harvest будет работать бренд-шеф Иван Фролухин. Под подачу салат со страчателлой, шведский тост с лососем и зеленый омлет с базиликом. Это мероприятие обязательно заинтересует всех ценителей гастрономического искусства.

В завершение недели можно будет насладиться разнообразием сетов Российского ресторанного фестиваля, который проходит до конца ноября. Не упустите возможность побаловать себя изысканными блюдами и винами!