Ресторан «ТЭМУ» от шефов Дмитрия Парикова, Романа Орлова и Владимира Девятайкина вновь радует своих гостей свежими обновлениями. Новое меню стало настоящим открытием для гастрономов и любителей уникальных сочетаний.
Игра текстур и вкусов
Шефы ресторана сделали акцент на гармонии ингредиентов, что проявляется в блюдах с собственным посолом рыбы, включая нежную иваси. В числе горячих новинок отметим:
- Пельмени из марала – сытное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушными даже самых искушенных гурманов.
- Пирог с палтусом и лососем – уникальное сочетание рыбы, которое порадует любителей морепродуктов.
Сладкие эксперименты
Не обошлось без изменений и в кондитерской области, где шеф-кондитером стала Фатима Салехм. Её подход к десертам восхищает – она мастерски сочетает классику и необычные элементы:
- Десерт с морским ежом – инновационное угощение для смелых ценителей.
- Каймаковый десерт – сладость с уникальной текстурой и вкусом, которая определенно стоит попробовать.
Эти новшества стали настоящим шагом вперед для ресторана «ТЭМУ», привнося в меню свежие идеи и смелые эксперименты, которые порадуют каждого гостя.
