Этот легкий в приготовлении хлеб станет настоящей находкой для ценителей здорового питания. С минимальным набором ингредиентов и без использования духовки, он готовится всего за 4 минуты в микроволновке. Порции, которые обеспечивают ваш организм необходимыми макроэлементами, порадуют не только вкусом, но и простотой в приготовлении!
Что понадобится для рецепта
- 1 яйцо
- 50 г кефира
- 4 ст. ложки клетчатки
- 1/3 ч. ложки соды
- Соль, перец и травы по вкусу
Приготовление в несколько шагов
1. В глубокой миске тщательно взбейте яйцо с кефиром и содой с помощью венчика.
2. Добавьте немного соли, перца и, если хотите, прованские травы для аромата. Затем аккуратно вмешайте клетчатку, все хорошо перемешайте и оставьте на пару минут для набухания.
3. Подготовленную массу переложите в подходящую форму для микроволновой печи. Хлеб поднимется во время готовки. Поставьте в микроволновку на 4 минуты (при мощности 700 Вт). Готовый хлеб легко вынимается из формы.
4. Позвольте хлебу немного остыть, нарежьте его и насладитесь бутербродами с вашим любимым наполнителем!
Полезные свойства
Этот ПП хлеб не только вкусный, но и с полезным составом. Всего 220 ккал на порцию, содержащие 17.4 г белков, 14.2 г жиров и 4.2 г углеводов. Отличный вариант для перекуса или легкого ужина.
