Ингредиенты:
- Творог 5-9% — 400 г
- Яйца — 3 шт.
- Манка — 20 г
- Соль — 5 г
- Сливочное масло — 10 г
- Сахар — 50 г (по желанию)
Режим приготовления: ВЫПЕЧКА — 40 минут
Приготовление:
Сначала отделите желтки от белков. Взбейте белки с солью до образования устойчивой пены.В глубокой миске объедините творог, манку, сахар и желтки. Перемешайте до достижения однородной консистенции (по желанию, сахар можно заменить фруктовыми сиропами).Осторожно подмешайте взбитые белки к желтковой смеси, добиваясь однородности.Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите в нее приготовленную массу, распределив ее равномерно по поверхности.Закройте крышку мультиварки и выберите режим ВЫПЕЧКА на 40 минут.По окончании программы аккуратно извлеките запеканку, дайте ей немного остыть, и наслаждайтесь вкусом!Каждый может поэкспериментировать с дополнительными ингредиентами и заменить сахар на более здоровые альтернативы, такие как сиропы с различными вкусами. Запеканка получается вкусной и очень нежной, идеально подходит для десерта или легкого перекуса.
