Чипсы — идеальная закуска для любого повода. Приготовленные в мультиварке, они становятся не только хрустящими, но и полезными, ведь контролировать количество масла теперь стало проще. Этот рецепт позволит наслаждаться домашними чипсами без лишних добавок.
Что потребуется?
- Картофель - 450 грамм
- Подсолнечное масло - 160 мл
- Соль - 1 чайная ложка
Этапы приготовления
1. Начать стоит с очистки картофеля. Нарежьте его тонкими круглыми ломтиками, чтобы они получились максимально хрустящими.
2. Промойте нарезанный картофель в холодной воде, а затем оставьте его в воде на 5-10 минут. Это поможет удалить лишний крахмал и сделать чипсы более хрустящими.
3. Налейте подсолнечное масло в чашу мультиварки и выберите режим «Мультиповар» с температурой 180°C.
4. Обсушите ломтики картофеля и по одному аккуратно опустите в горячее масло. Жарьте их в течение 4-4,5 минут до золотистой корочки.
5. Выложите готовые чипсы на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и посыпьте солью по вкусу.
Подача
Готовые чипсы можно подавать как отдельную закуску или в качестве дополнения к основным блюдам. Они отлично подходят для вечеринок, встреч с друзьями или даже для семейного ужина.
Для полного погружения в процесс приготовления, можно посмотреть видео-рецепт, где представлены все детали. А если возникнут вопросы, не стесняйтесь их задавать!
