Этот пирог с капустой станет настоящим украшением любого стола! Простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, которое непременно порадует гостей и родных. Его легко подавать, и восторженные отзывы обеспечены!
Приготовление займет немного времени и сил. А результат — удивительный вкус — не оставит равнодушным никого.
Ингредиенты для пирога
- 200 г муки
- 80 мл растительного масла
- 80 мл светлого пива
- Щепотка соли
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 3 вареных яйца
- Соль по вкусу
Этапы приготовления
Шаг 1: Подготовка начинки
Для начала капусту нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2: Обжарка
Лук также нарезать мелкими кубиками и обжаривать на сковороде вместе с капустой до готовности. В завершение добавить вареные яйца и посолить по вкусу.
Шаг 3: Замешивание теста
В отдельной миске соединить муку, растительное масло, щепотку соли и пиво. Замесить тесто и оставить его в холодильнике на 15 минут для уплотнения.
Шаг 4: Формирование пирога
Застелить противень бумагой, раскатать тесто в круглый пласт, выложить начинку в центр, посыпать тертым сыром и завернуть края. Смазать верх пирога желтком.
Шаг 5: Выпекание
Дать пирогу пропечься в разогретой до 180°C духовке примерно 20 минут, или до золотистой корочки.
Пирог можно подавать как горячим, так и остывшим. Приятного аппетита!
