Тыквенный торт, которого не стоит упускать, действительно способен покорить любого. Сочетающий в себе невероятный аромат и мягкость, этот десерт оставляет позади все привычные сладости. Благодаря измененному рецепту, этот торт стал менее калорийным и абсолютно не содержит белого сахара, но при этом не потерял свою удивительную насыщенность вкуса.
Состав и питательные характеристики
На 100 г этого восхитительного десерта приходится всего 259 ккал, что делает его отличным выбором для тех, кто следит за своим питанием. Вот какие ингредиенты понадобятся:
- Для коржа:
- 50 г отварной тыквы
- 2 яйца
- 50 г грецких орехов (предварительно обжаренные и измельченные в крошку)
- 30 г рисовой муки
- 40 г фиников (очищенные и нарезанные)
- 1/4 ч.л соды
- Щепотка корицы и мускатного ореха
- Для крема:
- 100 г сливок (33% жирности)
- 80 г нежирного творога
- 40 г мягких фиников (или замочить в воде для размягчения)
Этапы приготовления
Приготовление тыквенного торта — это увлекательный процесс, следующий которому легко справится даже начинающий кулинар:
Данный тыквенный торт легко станет звездой любого стола, и его вкус, несмотря на минимальное содержание калорий, вас приятно удивит!
