Рыба – это далеко не привычный прием пищи, особенно во время поста. Но есть один рецепт, который сделает ваше знакомство с этой продукцией несомненно приятным.
Представляем вам тилапию, облаченную в нежный сливочный томатный соус. Это блюдо сможет не только удивить своими вкусовыми качествами, но и насытить организм необходимыми питательными веществами.
Необходимые ингредиенты
- 4 филе тиляпии (800 г)
- 1 банка (400 г) томатного соуса
- 100 г сладкого соуса чили
- 50 мл соевого соуса
- 80 г сливочного масла
- 1 ст. ложка растительного масла
- 0,5 ч. ложки сухого чесночного порошка
- 1 ч. ложка сухого базилика
- соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Пошаговая инструкция
Полезный совет
Чтобы сушеный базилик лучше раскрыл свои вкусовые нотки, рекомендуем предварительно растереть его в ступке с небольшим количеством соли. Это поможет ему быстрее впитать влагу во время тушения, сообщает канал.
