Овощное рагу с рисом и тушенкой — это не только сытное, но и питательное блюдо, которое станет отличным выбором для обеда или ужина. Приготовление в мультиварке значительно упрощает процесс, позволяя насладиться вкусом настоящей домашней пищи без лишних хлопот.
Что понадобится для приготовления
- 500 г капусты
- 80 г моркови
- 80 г болгарского перца
- 40 г лука
- 300 г кабачков
- 200 г баклажанов
- 140 г длиннозерного риса
- 160 мл холодной воды
- 30 г томатной пасты
- 1 ч.л. соли (или по вкусу)
- 325 г тушенки (свинина)
Пошаговый процесс приготовления
Для начала в чашу мультиварки следует добавить тушенку вместе с её жидкостью, затем мелко нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Далее укладываются слои баклажанов, томатной пасты, промытого риса и нарезанных овощей: перца, кабачков и капусты. Не забудьте добавить соль и холодную воду.
Теперь остается всего лишь включить режим «Тушение» на 30 минут. По истечении времени аккуратно перемешайте готовое блюдо — и ваш великолепный обед или ужин будет готов к подаче!
Полезные советы
Экспериментируйте с пропорциями овощей, добавляя свои любимые или те, которые есть под рукой. При желании можно добавить пряные травы для усиления вкуса. Это блюдо прекрасно сочетается с различными гарнирами или простым свежим хлебом, сообщает канал.
