С наступлением теплого времени года на прилавках появляется много полезных и вкусных фруктов: арбузы, ягоди, персики и черешня. Однако, наряду с этим, возникают множество мифов: «фрукты лучше не есть после 12», «бананы и виноград под запретом», «арбуз может спровоцировать диабет», а «худеющим стоит отказаться от фруктов». Но что из этого действительно правда?
Для разъяснения ситуации был проведен разговор с нутрициологом Анной Гончаровой, экспертом по питанию и автором колонок на радио. Она поделилась мнением относительно того, какие фрукты есть, когда их лучше употреблять и почему не стоит паниковать из-за сладких фруктов.
Оптимальное время для употребления фруктов
Когда можно есть фрукты? Ответ: в любое время. Исследования не подтверждают миф о том, что фрукты следует держать подальше от вечера. Организм воспринимает пищу исходя из общего рациона, а не по часам суток. Поэтому банан в 20:00 не вызовет никаких отрицательных последствий при условии сбалансированного питания.
Польза фруктов для организма
Фрукты обладают множеством полезных свойств:
- Они являются отличным источником клетчатки.
- Содержат витамины и антиоксиданты.
- Содержат натуральные сахара.
- Обладают низкой калорийностью по сравнению с десертами.
Таким образом, фрукты идеально подходят тем, кто хочет удовлетворить свою тягу к сладкому, не беспокоясь о фигуре.
Фрукты и контроль веса
Научные исследования показывают, что регулярное употребление фруктов способствует снижению риска набора веса. Они помогают контролировать аппетит и могут стать важным инструментом в рамках программы по снижению массы тела. Это достигается за счет низкой калорийной плотности и высокого содержания клетчатки, благодаря которым фрукты наполняют желудок, не перегружая рацион.
Проблемы с метаболизмом возникают не из-за самих фруктов, а от несбалансированного рациона. Так что, чтобы избежать избытка сахара, важно следить за общим стилем питания и уровнями физической активности.
Фрукты являются важной частью здорового меню, способствуя насыщению и поддержанию водного баланса в жару. Забудьте об общепринятых «запретах» — главное помнить о балансе и разнообразии в питании, сообщает источник.
